培根炒火腿好吃吗？
我第一次吃这个菜的时候，是在一朋友家做的，当时觉得这菜特别难吃！ 后来请教了这位朋友（他是四川人），才得知自己犯了一个大错——用四川话说这道菜“夹生不熟的”。。。 用正确的做法做了一遍之后，我才吃了这顿美味。。。 = =||| 所以题主你犯了吗？
材料：面粉、鸡蛋、牛奶、盐、白糖、油
1. 将面粉和鸡蛋混合均匀后，加奶和盐调面糊； 注意不要一次倒入太多，边倒边搅。调好的样子是这样滴～
2. 平底锅热油，舀一勺面糊摊平，煎熟至一面金黄后翻面煎另一面。
3. 煎好一面以后，在表面刷上糖，然后再煎另一面。这样会更香甜~
4. 切好的火腿丁和葱花拌在一起备用。 小贴士： 我做过一次，用的微波炉。但效果不理想。。。 应该是因为微波加热不够均匀，导致里面不熟~~