螃蟹与什么熬粥好吃？
蟹肉比较细嫩，和新鲜大米一起下锅，很容易熟烂；而且吃的时候蘸点料，美味又下酒~ 所以建议直接煮“海鲜粥”，味道更赞！ 第一步：准备食材。大米、青蟹或者阳澄湖大闸蟹（最好剁成肉馅）、生姜、胡椒粉、盐。 第二步：将淘洗干净的米下锅，同时加入3-5片鲜姜，用猛火熬煮约10分钟。 第三步：把清洗干净的螃蟹放入锅中，继续熬煮。注意，这时候千万不要随意搅动锅底哦，否则会让米粒沉底糊掉~~
第四步：待螃蟹煮熟后，放入适量食盐和胡椒粉调味，就可以盛出来享受了~~ 当然，在煮这碗海鲜粥的过程中，你可以发挥自己的想象力，加点瘦肉末、鱼片什么的进去，营养也棒棒哒^^ 另外，除了白粥以外，你还可以试试这款特色“咸菜蟹粥”——同样鲜香四溢，妙不可言呀~~~