玉米如何煮了好吃？
1、先煮后炒 将买回来的新鲜玉米用水清洗干净，然后放入锅中，倒入清水，大火煮至沸腾，再转小火慢慢炖熟。煮熟的玉米捞出放入凉水中浸泡，可以让其更加香甜软糯。接着把浸泡过的玉米捞出来沥干水分，放在盆中，备用。 再起一锅，热锅热油，爆香葱花和蒜粒，然后将玉米倒进去，用小火慢慢煎至底部焦黄，最后撒入盐调味即可。这样做出来的玉米味道醇香，唇齿留香。
2、蒸熟好吃 用筷子插一下玉米最里面的一层，如果很容易就插下去，就说明成熟了，将其放进锅中大火蒸10分钟左右就可以吃了。这样蒸出来的玉米保留了原有的营养，十分鲜香软糯，喜欢软烂一点就多蒸一会。另外也可以将玉米剥成玉米粒，做成玉米羹喝，也是清香软糯，美味极了！
3、啤酒煮熟入味 将切好的玉米丁倒进锅中，加入没过食材的啤酒，再根据个人口味添加适量白糖提味，盖上盖子焖煮20分钟即可。啤酒本身含有酵母菌，可以促进维生素的吸收，而且用啤酒做酱料还能让食物变得更鲜嫩，入口回甘。所以用啤酒来煮玉米，不但可以让玉米更嫩更好吃，而且营养也不会流失。
4、高压锅法 用高压锅来煮玉米非常简单省力，非常适合时间紧任务重的人。具体做法是将玉米洗干净后放进高压锅中，加清水没过材料表面，盖上锅盖，大火加热至上汽后，继续焖15-20分钟就可以了。这样做出来的玉米香甜软糯，美味又好吃。