哪种花卷好吃?
说起花卷,我可就不困了啊!我从小就是花卷的狂热粉丝! 据说在我还没出生的时候,我爸就在准备着我的口粮了。当时正好处在三年困难时期,吃都吃不饱,怎么养得起一个奶娃娃啊!于是父亲就想出了发面做花卷的主意。 记得有一次家里来客人了,妈妈忙着烹饪好吃的,而我则负责给妈妈打下手。我就看着妈妈揉着雪白的面团,一边和着一边对我说道:“这面粉可是好东西啊!不但可以做花卷,还可以做油条呢!不过最好的面食莫过于包子啦!” 我虽然小,但是我对吃的可是一点都不挑哦!听到有好吃的,我口水都快流出来了,连忙对妈妈说道:“妈,等会你做了好吃的要分给我哦!” 不一会,母亲就捏好了一个个造型特别的花卷,然后放进蒸笼里,水开了之后,再用文火蒸上十五分钟就行了。 刚出锅的麻花卷子金黄酥脆,我一口咬下去,哇!又香又脆还带有淡淡的面香,那味道真是棒极了!
后来随着我渐渐长大,也尝过了许多地方特色的小吃了。但让我记忆最深的,还是妈妈做的花卷。 去年回家过年,我在街上逛时,看见有一家小店正在出售花卷,立刻买了一些。当我把花卷递给妈妈的时候,妈妈笑着对我说:“这东西价格可不便宜吧?” “还好,不贵!”我随口应到。事实上,这些花卷的价格确实不便宜。 不过,吃到嘴里那一刻,我顿时觉得这一切都是值得的。