姜黄豆腐怎么做好吃？
原料： 北豆腐1盒、姜黄粉5g、食盐6g、生抽8ml 做法步骤： 第1步：备好食材，北豆腐就是老豆腐，南豆腐是嫩豆腐。这里用到的豆腐是比较少的，大概300g吧。 第2步：把姜黄粉和盐放进料理盆里。 （我用的姜黄粉比较粗，所以不用提前泡水）
第3步：慢慢倒入温开水搅匀。水可以多一些，因为后面还要加豆腐进去搅拌的。
第4步：加入生抽调拌均匀成酱汁备用。
第5步：豆腐切成块状，不要太小，适当大一些较好。
第6步：豆腐块放进酱汁里腌制半小时左右入味。 （如果不急着吃的话最好能腌一晚上，味道更加棒！）
第7步：平底锅刷少许油，把豆腐块摆进锅里，煎至一面金黄后翻面继续煎，直到两面都呈金黄色就可以啦。
第8步：出锅开吃！配上米饭或者馒头都是不错的选择呢~ 我一共做了两盘，这是其中一盘，颜色好诱人有没有！！！吃起来也很有嚼劲哦～ 用这个方法还可以做糖醋口味或者是麻辣口味的豆腐，随意切换，想吃什么口味就做啥。