沙拉什么醋好吃吗？
沙拉用什么醋，要看你做的沙拉是什么类型的。比如你做的是水果沙拉，一般来说是不需要放醋的（水果本身的酸味就已经足够了）；如果你做的是蔬菜沙拉，就可以放一点醋了，不过要放少量的醋（多了会破坏蔬菜本来的味道）。
而放什么样的醋，就看你的喜好了，我做过一次测试——用同样的材料做两份一模一样的沙拉，只不同是其中的一份加了点白醋，另外一份没加。
做好后让同事尝一下，发现绝大部分人都分不出来两者哪个加入了醋，只有少数几个能吃到加入醋的味道。 所以从口味上讲，用什么样的醋来做沙拉是完全自由的。只是需要注意，沙拉中的醋不要放太多了。
在西方，人们吃沙拉是会放醋的，甚至可以说不放醋的沙拉不是好沙拉。但中国人吃沙拉的时候很少放醋，主要是由于西餐中很多食品本身就含油脂量比较高，再放点醋就很油腻了，不适合中国人的胃口；而东方人的沙拉主要来源于凉拌菜，这种菜肴本身就不多放醋。 所以中国人吃西式沙拉的时候就要根据个人的口味来放了。喜欢酸味的就放点醋、生抽；偏好咸鲜口的可以放香油、辣椒油、花椒油等。 注意少放！因为沙拉里的酱料一般都比较“腻口”（也就是油脂含量高），如果再有醋的话就会很过油了。
