豆角包怎么做好吃吗？
1.食材：长豆角、面粉、酵母粉 配料：盐、生抽、五香粉、辣椒粉、芝麻油 2．和面：把500g的长豆角清洗干净，用擀面杖把它捣成泥状，加入3g的食盐和3g的生抽充分搅匀。 再加入190ml的清水，搅拌成糊状后盖上盖子发酵至两倍大。 在盆里倒入500g的面粉，加入3g的酵母粉和一勺白砂糖促进发酵，用筷子搅匀后，倒进豆角糊里，边倒边搅，直到没有干面粉颗粒。 和好的面团盖上盖子，进行二次发酵。（天热的话大概半个小时左右就会发起来）
3．制作： 把二次发酵好的面团拿出来揉搓排气，分成大小适中的剂子，揉圆按扁，做成包子形状。 在笼屉上铺上一层保鲜膜防止粘底，然后把包子上锅蒸8-10分钟（根据包子的大小调节时间）。 这时候我们可以准备一个平底锅，锅中不放油，把包子放在锅里煎一下（稍微煎一下就好了，不要炸哈！）
4．调味：煎好之后的包子，我们可以调个蘸水来配着吃，在碗里加一勺生抽、适量盐、五香粉和辣椒面，淋上香油搅拌均匀备用。
