萝卜缨好吃吗?
之前在乡下的时候,吃了很多的萝卜馅的包子、饺子和馄饨,味道非常的不错,所以就很奇怪为什么萝卜缨子这么好吃呢? 萝卜是冬季上市的蔬菜,这个时候天气寒冷,人们的胃口不好,所以就喜欢吃一些香辣的食物来开开胃。而萝卜恰恰就有着健胃消食的作用,同时还有杀菌排毒的效果,对增进食欲有很好的效果。另外就是冬天人们运动量减少,身体消耗的能量降低,如果吃的食物里面能够提供丰富的营养,那么就可以满足身体的需要。
很多的人是不爱吃萝卜缨子的,觉得它的口感很差。其实只要你将萝卜缨子和面粉搅拌均匀,然后在里面加入食盐杀出汁,之后再把面团里面的水分挤干,上锅蒸熟以后就会发现口感大不一样啦!会变得软软的,香香的,吃着就像是肉一样的口感呢。
除了包着吃以外,还可以把萝卜缨子清洗干净了以后放进油锅里煸炒,然后放点酱油、醋和辣椒油等等调一下味,好吃的凉拌菜就出来啦。或者是直接把洗干净的萝卜缨子放进锅里炖烂,加点盐入味,就可以吃到香味四溢的肉酱拌饭啦;如果是早上来不及煮汤的话可以直接打两个鸡蛋进去搅拌均匀了以后放在锅里煎熟,美味又营养的早餐就搞定啦。 爱美食的人总是能找到各种吃的方法,只有你想不到,没有做不到呀。