笋包饺子怎么做好吃法？
楼上的做法不对，我教你正确方法！ 竹笋剁碎，不要剁太细，保留一些颗粒感口感会更好。 然后打入鸡蛋（一个竹笋打一枚蛋），放盐、葱花、花生油拌匀即可。 和面擀皮儿，这里就不赘述了。 接下来调馅儿： 半碗清水里放生抽、老抽、白砂糖搅匀备用。 两勺面粉，一勺淀粉调成糊状，下锅烧成芡汁。 这步很重要，关系到水饺能不能够入味儿。
水烧开，下入饺子，煮熟捞出，在沸水里滚一下，让饺子皮更筋道，然后过凉水备用。 把刚才调好的芡汁倒进油锅里，放入切好的蒜末和切好的葱白段爆香，倒入刚拌好的笋肉馅儿，炒熟出锅。 把煮好的水饺倒进去，均匀搅拌，让每一颗饺子都裹上一层亮晶晶的糊啦酱~
这样一碗香喷喷的笋肉馅儿就搞定啦～～