肉片豆角怎么做好吃？
用料：五花肉 ，豆角，大蒜，姜，八角，桂皮，干辣椒，生抽，老抽，豆瓣酱，冰糖，香叶
做法步骤：
1、首先我们准备所需材料。五花肉清洗干净沥干水分备用。豆角摘去两端，用手掰成段。姜切片。蒜切末。干辣椒切段。八角和桂皮洗净。(这里我用到了豆瓣酱，所以没有放辣椒面)
2、锅中放入适量的水，冷水下锅，然后加入五花肉、姜片、料酒一起煮，大火烧开锅后，转中小火煮5分钟。（煮五花肉的时候，可以同时处理其他食材）
3、五花肉捞起用厨纸擦干表面水分，然后用刀切成薄片。（五花肉煮熟后会变得软烂，非常好切）
4、锅烧热，不放油！直接下五花肉片煸炒出油！（这样才不会粘锅）
5、待五花肉煎得表面微微焦黄，倒入蒜末、姜末、八角、桂皮、干辣椒、豆瓣酱和冰糖一起翻炒。
6、接着倒入切好的豆角，淋入生抽和老抽，继续翻炒均匀。（这一步也可以放香叶，我疏忽了，家里没有）
7、加入适量的开水，没过食材，然后盖上锅盖，小火焖至汤汁浓稠，豆角软糯即可。
8、最后调一下味，撒葱花点缀，美味即成！
