冰糖南瓜汤喝了有什么作用?

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冰糖南瓜汤,是用大南瓜和冰糖一起熬成的汤,熬制冰糖南瓜汤需要挑选熟透的大南瓜,将内瓤和籽子去净,表皮清洗干净后切成小块,然后与冰糖一起炖30-40分钟,直到南瓜软烂后即可起锅,可以放些桂花增加香味和口感。

冰糖南瓜汤具有清肺化痰、消食化积、养阴生津、解毒杀虫的功效,适用平日消化不良、肺热痰多以及手脚怕冷的人饮用,能治疗咳嗽痰多、胸闷腹胀、畏寒肢冷、胃口不佳、肺痈和蛇虫咬伤等病症,冰糖南瓜粥还可以为身体提供维生素、果胶、纤维素、氨基酸等营养物质,能预防心血管疾病和减肥防癌。

不过冰糖南瓜汤并非人人适用,南瓜和冰糖本身属于寒凉性质的食物,所以脾胃虚弱、腹部冷痛、形瘦食少的人不宜饮用冰糖南瓜汤,否则会加重症状,甚至引起腹泻腹痛等消化系统症状。

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