土豆淀粉怎么用?
做薯片啊,这个简单。 先削苹果,削成薄片,越薄越好(最好用削皮刀,这样不会浪费);然后把切好的苹果片放在一个碗里,铺均匀,淋上适量玉米淀粉,让每一片苹果上都沾上一层薄薄的粉 然后上锅蒸,大概几分钟的样子就可以了。(其实直接用微波炉加热也可以,就是时间要自己掌握,太碎了不好)
趁热把粉擀散,尽量擀匀一些,然后放一边冷却 这个时候准备两勺花生酱(我喜欢比较甜的,所以用的花生酱是比较浓的,如果是很稀的那种就不必加了),加入一勺白糖,调匀 然后把花生酱料倒入锅中,小火熬煮至浓稠状就可以了 这步是最后一步,可以把蒸好的苹果倒进去拌匀就可以吃了.香甜软糯的花生苹果派就做好啦 小提示: 1、调馅可以加入适量的食用油或者鸡蛋液,这样可以使馅料更加嫩滑。
2、面团不要和得过于软了,如果和得太软,不容易擀开,容易碎。