墨鱼干怎么煮粥好吃?

熊一巴熊一巴最佳答案最佳答案

我最喜欢把墨鱼打成糊,然后加点青菜和米一起煮成粥喝。 首先把墨鱼洗净切成小丁,然后用清水浸泡出血水; 泡好的墨鱼滤掉血水,再用开水焯烫一遍后备用; 把淘洗干净的粳米倒入砂锅,加入足量的水,熬至米粒开花时,把墨鱼和切好的菠菜放入锅中,继续熬煮10分钟左右即可。 小贴士:如果不喜欢吃太清淡的粥,可以在锅里烧开水后,直接打一个鸡蛋进去,用筷子搅散成蛋花状,再加入洗净的小米或者大米,熬成一碗香甜好吃的蛋花粥哦!

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