红豆做什么糊好吃？
红豆沙糊啊，我妈妈做的最好吃~ 原料就是红豆和白糖哦～（其实应该用红糖的啦） 把红豆泡软，然后煮熟加糖打散成泥状就OK了 我最喜欢在早餐的时候吃，配着油条或者包子非常好下咽而且有饱腹感！ 做豆沙的话可以像做汤团一样，把红豆泥裹进糯米粉皮里，做成小圆子，煮在粥里吃也很棒呢~~
除此之外我还做过红豆椰香饼、红豆酥、红豆冰糕、草莓红豆冰淇淋等等，都是很好吃的哟～ 想知道怎么做就往下看吧~
【红豆椰香饼】所需材料：熟红豆200g、椰丝50g、黄油20g、鸡蛋1个、白砂糖40g、低筋面粉300g、泡打粉3g 制作步骤： 1.将熟红豆、椰丝、黄油、白砂糖放在一起搅拌均匀；
2.加入鸡蛋液继续拌匀；
3.拌入过筛的低筋面粉和泡打粉，搅拌成均匀的糊状；
4.烤盘铺上油纸，将面糊舀入烤盘，摊开成圆形；
5.烤箱预热，上下火185℃，中层，烤10分钟左右，至表面金黄即可。 小贴士： 1.这款小点心比较依赖烤箱的口感，如果用微波炉或电饭煲来制作的话，效果会欠佳，建议按照烤箱来操作；
2.面糊的稀薄程度很重要，不能太稀也不能太干，以能揉成团但是很快松散开来为宜；
3.烘烤的时间依据实际情况而定，以表面上色为准。 做好以后的椰香饼是这种样子滴~~
淡淡的黄色，中间有一点点凹陷，边缘处因为加热而略显膨胀且开裂，看上去很有食欲哈～
趁热吃更棒呢！酥脆的饼皮混合着软糯的红豆，唇齿间满是香甜的味道~~~
你也能做出好吃的红豆椰香饼呦！