面条放点海鲜什么好吃?
作为在沿海城市长大的孩子,我对于海鲜的热爱就像其它孩子热爱辣条是一样的。虽然现在离开了家乡去到了别的城市读书生活,但是每当想起海鲜时,总有一种说不清道不明的乡愁。而我最喜欢的海鲜做法就是煮意面。 首先准备一把虾,洗干净后去掉头、壳和虾线,留下尾巴部分备用;两到三条海鱼,处理干净后切成块状,加入少许胡椒粉、料酒和盐腌制半小时以上;一把西兰花切块,用清水浸泡片刻后再冲洗干净;一根黄瓜,清洗干净后切成薄片;一根胡萝卜,同样去皮切成小块;一勺蒜蓉辣椒酱;一勺生抽和陈醋混合均匀制成调味汁。
锅中加水煮开,放入意面煮约八分钟至半熟状态。接下来把虾尾、海鱼等倒入锅中同煮,同时加入刚才拌好的调味汁,煮至汤汁浓稠,面也煮熟后就可以关火盛出了。一碗美味又简单的海鲜意面就做好啦! 如果喜欢吃辣的可以加一勺油泼辣子,味道更赞哦~