椰奶冻为什么好吃?
我也不知道为啥好吃……所以专门去查了资料,原来做法很简单,就是牛奶+椰浆+糖,直接下锅煮啊! 这锅我可是用心在煮的,因为我是用小火慢慢熬煮的,期间用勺子不断的搅动,防止糊底~ 等到全部熬至浓稠,就可以装盆冷却啦~ (这个过程大概要四十分钟左右) 冷却后,就可以放进冰箱冷冻五个小时左右,就大功告成啦!
你问我味道怎么样?我来告诉你,轻轻挖起一勺,送入口中,那感觉妙不可言呀,又嫩又弹,夹杂着椰香和淡淡奶香的味道,简直让人沉醉其中哇~ 好想吃!快给我来一口! 我特地在最后一步,淋上巧克力酱,是不是看起来更有食欲了呢~ 你也可以像我这样,制作成不同口感的果冻哦~比如在里面加入芒果丁、西瓜丁之类的,也是别有一番风味呢~