宁夏哪家好吃手抓?
个人口味不同,所以不能直接说哪一家最好吃。但根据我这么多年在银川和固原生活的经历,总结出来了几家还算不错的店。 首先说银川的,公认的好吃,价格也不贵的一家是“老毛手抓”,在鼓楼南面一点。他家是按斤卖的,30一斤。如果不够,可以再加点。分量很足(看图就知道),一个人吃的话够够了。另外他家在美团上有个团购,也很划算。
另外还有“杨氏食府”,在民族南街和利民街的路口向北150米左右。这家我带外地朋友来吃过,也都说不错。价格也比老毛手抓便宜一些。 还有一家“马莲手抓馆”也不错。在新华东街新华百货对面的巷子里。他家是每天做一定数量的羊肉,卖完为止。所以去晚了可能就吃不上。不过能吃到的话,那口感真的是棒极了!
再来说说固原的。 很多人可能会选择“尚品手抓”,确实,尚品手抓名气很大。但是我个人觉得尚品手抓的味道偏酸,可能跟当地人的口味有关。所以建议去了固原可以多试试其他的店。
我在固原住了十几年,对于当地的手抓饭馆也算是熟稔。给我留下最深印象的要数“文冠果火锅”,在中山北街。他们家不是手抓,而是涮羊肉。锅底很有特色,不是清水锅里放几片姜那么简单。味道也是极佳。值得一试。
另外还有两家“小肥羊”“张大师鸭爪爪”也可以尝试一下。 小肥羊在中山北街和西关北街的交汇处,店面不大,但是顾客不少。锅底可以选清汤或者麻辣。小肥羊的肉比较鲜嫩。
张大师鸭爪爪在南环路万豪酒店附近。喜欢鸭爪爪的同学可千万不要错过。汤汁浓郁,鸭爪筋道,很是入味儿。
最后,还是要劝大家,手抓虽然美味,可是也要适量哦…… 美食虽好,可不要贪嘴哟……