鸡蛋肠怎么吃好吃？
最简单的吃法，也是最经典的做法 煮熟的鸡蛋剥壳，然后蘸着剁辣椒或者黄豆酱吃~ 那个味爽到爆啊~~ 以前在家的时候，我老妈经常这样吃，还让我把蛋吃掉，不给我剩，哈哈，不过我妈都是整颗蛋泡在酱料里，让鸡蛋均匀入味儿，我比较喜欢用筷子夹起一撮来佐粥喝，美滋滋~~~（其实这样吃蛋黄会有一点干，但是很香！）
还有一种简单的做法，适合早上着急上班没时间做菜的童鞋 鸡蛋打进碗里，加入葱花和黑芝麻，盐，用筷子打散～（注意不要打得太均匀啦，有颗粒感会更好吃哦） 平底锅抹一层油，再把鸡蛋液倒进去摊熟（可以加点牛奶调稀一点更容易熟） 一颗颗金黄酥脆的小饼干，配上酸甜开胃的水果沙拉，再配上一杯醇香的浓咖啡，哎哟喂，想想都幸福到爆棚~~
最后推荐一道下饭菜—鸡蛋炒蒜苔 蒜苔洗净切成段，锅里热油爆香蒜末，放入蒜苔翻炒至软身，打入鸡蛋，搅拌均匀，加盐调味即可出锅啦 简单又美味，下米饭最好吃了 对了，还有鸡蛋汤也很鲜呢 鸡蛋磕入碗中，加入食盐搅匀待用 虾皮用温水浸泡10分钟，捞出冲洗干净 锅里放适量清水，加入虾皮、紫菜、生抽、胡椒粉、白醋，大火煮开后，倒入鸡蛋液，一边加热一边搅拌成蛋花，出锅前滴几滴香油就更好喝了~(加醋和胡椒粉都有去腥增香的作用喔)