越南水果怎么不好吃?
第一,品种的问题,据当地人说,越南的水果主要是出口欧美,所以水果的品种很符合欧美人喜欢的口味,而不会象我们这样,把应季的水果全部做出来吃(虽然有时也会做的不伦不类) 拿芒果来说吧,我们这边卖的是象牙芒,肉质是粉红色的,很甜,很好吃;但是越南那边主要种的是台芒,个头比较小,肉质白色,不是很甜(其实对他们来说,甜度适中,可能偏酸一点),但很有果香味,看起来就很干净的感觉。所以不是水果不好吃,而是不同国家适合种的果树种不一样而已。
第二,产地的问题,越南北部的水果是我吃过最多的,也是我认为最甜的,特别是香蕉和芒果,而越中南部的水果要相对差一些。因为越北的气候和中国云南很像,所以种植的水果也有点类似,比如芒果有凯特、金煌等等;而越中南部的水果则更像广西,香蕉是大蕉,芒果是台的。。。不过无论是哪一种,味道都挺好的。
另外补充一点,我在越南只吃到了两种水果,一个是木瓜,一个就是榴莲。至于别的什么菠萝蜜啊,莲雾啊,好像是没有吃到过,也看不到有人在卖。当然,也许是我走得地方少的关系。