牛奶蛋羹好吃吗窍门？
1. 准备两个鸡蛋，一小盒牛奶（250g），适量白糖。 打蛋盆里打入鸡蛋，加入白糖，搅拌至白糖融化； 2. 把牛奶倒入蛋液中，搅拌均匀； 3. 盖上盖子或者保鲜膜，放入锅中蒸十分钟；
4. 时间到后关火，焖五分钟左右，取出放凉后即可食用。 小贴士 1. 蒸的时间不要太久，否则会变老。
2. 如果喜欢更甜一点的话可以多加一些糖。 我是比较嗜甜的，所以放了四勺（大概25g）的白糖。 除了直接吃以外还可以做成芒果牛奶布丁，酸酸甜甜的芒果配上嫩滑的布丁口感，更好吃！
做法也很简单： 在做好的牛奶蛋羹上铺上一层芒果粒就可以了~