如何焖豆腐酿好吃?

查政楷查政楷最佳答案最佳答案

我是用微波炉做的,很成功 先切葱花和辣椒丁 然后调个汁(生抽、老抽、料酒、糖) 两勺生粉加两勺水调成水淀粉备用 豆腐切成块 把调好的酱汁倒进豆腐里拌匀 让每块豆腐都沾满酱汁 放在盘子里,上面撒点葱花和辣椒丁

放入微波炉蒸6分钟就可以了 我用的这个微波炉是微蒸烤一体机,有蒸汽功能

所以可以不用加水直接蒸啦~ 喜欢脆一点的底就可以不加盖子,我喜欢软软的底所以就盖了盖子,但是时间还是要短一点哦!

我用了两块豆腐,不知道你是不是要跟多点的呢?

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