水果汁有哪些功效？
果汁有解除便秘、润肤美容、减肥保健的功效。因为果汁中含有多种有机酸，而有机酸能刺激消化道，促进消化酶分泌、有助消化;还能刺激肠蠕动，有助通便。果汁中还富含果胶，可以减少胆固醇的吸收、预防心血管疾病，果胶还能阻止有害物质在肠道停留，利于排泄。
另外，鲜果汁含有丰富的钾、镁等矿物质，可以中和身体多余的酸，保持血液的弱碱性环境，保护心脏、血管。
鲜果汁中所含果糖比蔗糖更易吸收，葡萄糖不经胃肠消化直接被细胞吸收，因此，鲜果汁可以迅速补充营养，增加机体抗病能力，促进营养吸收。特别是儿童、发育期青少年、老年人、病患者，饮用果汁可增加营养，并对某些疾病具有防治作用。
但特别需要注意的是，果汁不能代替水果!