青菜饭好吃吗？
作为一个苏州人，我觉得青菜饭不好吃 苏州人的早餐里有咸菜、酱豆之类的配菜，一般还配有粥或者豆腐脑，但绝对不会只有白煮的嫩头青菜（就是青菜叶和菜茎最嫩的部位）。如果只有这一种配菜的早饭，会很难下咽。 我印象里吃的最好吃的青菜饭是外婆烧的，用猪油爆炒后加生抽和蒜泥拌饭吃。但我长大后在外面上学工作，几乎再也没有吃到过如此好吃的青菜饭了，倒是后来有在外面吃过一次用鸡汤做的青菜饭，觉得非常好吃。
回到题目，我想问大家“青菜饭”到底是指什么？是只指加了盐和水煮熟的青菜？还是指用油、酱油等佐料炒过的青菜？前者太寡淡无味后者又有太多佐料的味道盖住了青菜本身的香味。所以，到底是想让我们评价哪种青菜饭呢？ 另外，因为每个人的口味不同，对食物的偏好也很可能不一样。我就非常喜欢吃青菜，无论是清炒、红烧、炖汤还是做馅儿我都会连吃很多。但是我不喜欢吃的青菜也有很多人爱吃，比如韭菜我就不爱，但我相信一定有人很喜欢。所以没必要纠结于所谓的“青菜饭好不好吃”这种问题，不如好好想想“什么样的青菜饭才是你喜欢吃的”。 想清楚这个问题后再去寻觅答案，说不定比直接询问别人要好吃多少倍！ 最后的最后我想说，食物之所以美味，不正是因为它的可遇不可得性和其背后所隐含的故事和感情吗？如果我们总是大快朵颐，而不去细细品味，多无趣啊....