鲈鱼清蒸怎么蒸好吃？
我有个很简单的方法，做出来特别鲜！ 就是烧油，多烧点油啊，用葱花跟蒜末爆香，然后倒点料酒进去，接着把腌制好的鱼片放进去翻拌均匀，这样鱼肉就会很入味了； 最后一步很重要，你必须要用一个比较大的盘子（最好是你平时炖汤的那种），把鱼片直接铺在盘子里，然后把切好的胡萝卜跟青萝卜丁和小米椒碎撒在上面，最后上锅蒸5~8分钟就大功告成了！
一定要记住这最后一步，很多人没做好就会导致不鲜嫩而且有腥味，这可是我的独门秘诀哦～ 用这个方法做的鲈鱼，鱼肉特别的嫩，入口即化，一点儿刺也没有，搭配着青红小米椒的辣，简直就是人间美味呀！ 每次做这个蒸鲈鱼的时候我都会连汤汁都喝光，真的太鲜美了，你们可一定不要错过了！
