火龙果怎么炒好吃?

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“火龙果”是我最喜欢的水果之一,香甜多汁,味道很好。很多人都不知道它清甜的果肉其实是由一个绿色的外壳包被的。要吃到好吃的火龙果汁就要先得到这个绿色的皮。 下面我来介绍一下如何来处理火龙果外皮: 首先,将买回来的火龙果冲洗干净。然后把整个火龙果横切下来,接着把切好的火龙果放在清水中浸泡20分钟(目的是为了让其中的营养成分不易流失)。 在锅中倒入清水,烧开后加入食盐溶解后,把泡好的火龙果连皮一起放入锅中煮3-5分钟左右(目的是为了去除其中的苦味)。 最后把煮熟的火龙果放凉后用刀削去外皮,就可以得到干净的果肉了。

接下来我们来介绍几款用火龙果做的美味佳肴: 一、火龙果沙拉 准备食材:火龙果1个、酸奶适量、新鲜薄荷叶6片。 二、蜂蜜火龙果糕 准备食材:火龙果两个、鸡蛋三个、白糖三勺、椰蓉一勺、面粉两勺。 三、火龙果雪媚娘 准备食材:蛋黄两个、牛奶100g、细砂糖80g、黄油50g、低筋粉90g、抹茶粉5g、葡萄干60g、火龙果150g。 四、火龙果汁 准备食材:火龙果汁鲜榨五杯。 以上都是我用这些方法做出来美食,喜欢吃火龙果的小伙伴可以试一下呦!

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1、五花肉火龙果炒法

火龙果有白色的果肉和红色的果肉两种,它们都可以用五花肉一起炒着吃,首先将去皮且切好的五花肉在热水中焯一下,锅加热后到入少许的油,将焯好的五花肉直接炒,然后再加入火龙果快速翻炒,加入少许的盐就可以了。

2、火龙果玉米炒法

将火龙果和玉米一起炒也是很好吃的一种方法,首先将玉米粒煮熟,锅底热油后加入熟玉米炒香,然后加入火龙果继续炒,玉米煮熟过直接炒的时候不要长时间炒,否则玉米很容易出汤的,会影响成菜的成色的,然后加入少许的盐巴调味就可以了,也可以加点胡椒粉。

3、火龙果鸡肉炒法

鸡肉和火龙果一起炒也是很鲜美的,首先将鸡肉切丝,然后将火龙果也好切成丝状,锅烧热了加入少许的油,先炒鸡肉,炒到鸡肉变色后加入火龙果一起炒,加入少许的盐巴调味就可以了。

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