猪油拌面好吃吗？
哇谢邀谢邀~\(≧▽≦)/~ 第一次有人邀请我回答问题诶嘿嘿。。。 我很喜欢吃猪油拌面的，不过我家一般不用猪油拌面（噗……）。我爸不喜欢吃面食，所以一般做不了猪油拌面。不过我小时候和我爸去出差的时候吃过一次，还记得那家饭店的名字叫做“运升园”，好像是江苏镇江的一家饭店，我小时候住的宾馆旁边就有一家运升园，记不清是不是同名了，那个酒店和饭店都是连着的，酒店是住宿的地方，饭店是吃饭的地方。
那天下午我们到那里的时候已经两点多了，我想着要吃点米饭就点了两个菜一个汤，等菜上齐之后我吃了两口发现没有米饭啊！问服务员，她说我们没有米饭，只有馒头，让我选一个。我不爱吃馒头就吃了一个包子。
然后，重点来了，端上来的面居然是用酱油拌的（好像不是酱油拌的，但就是用酱拌的），黑乎乎的，看起来就不咋地。我犹豫了一下还是把面扒拉到碗里，尝了一口，天哪！怎么这么咸！我平时在家吃的盐可是很少的啊！我爸说这个味道刚刚好呢！我怎么就觉得这么咸呢！我边嚼边喊“哎呀！真咸啊！”“是啊！”厨师长笑嘻嘻地看着我说道。
我就这么干巴巴地吃着，面里似乎还有些豆芽，反正我一口也没咬出来。最后我实在是吃不下去了，放下碗筷，看着我爸吃得津津有味。后来回到北京，我想着一定要做出一碗正宗的猪油拌面来。但是怎么做也不像在运升园吃的那些面条那么有嚼劲而且不会断成一块一块的。后来我想起来，在运升园的桌子上放着一个牌子，上面写着“特别告知”，里面写了各种注意事项，其中一条就是“请勿用筷子搅动面，面会不筋道”。原来如此呀！