帝王蟹哪里好吃?
最近因为工作的原因,去了好几次日本。每次都是住在银座或者新宿那块的酒店里。虽然地方挺热闹,但是晚上还是不太敢一个人出去瞎晃悠。。。 然后每次都在网上买好菜,让厨师做好了等着我们去吃。不得不说,日本人真的会把食物做的非常美味啊~就连最简单的炒鸡蛋,都能做到顺滑嫩甜。(其实我觉得我炒的鸡蛋也挺好的,哈哈哈!别打我) 言归正传,说说帝王蟹的事儿。在日本,貌似最好的吃法就是做火锅了。当然,前提是你得有个能煮火锅的好锅~~~ 把整只蟹切成块儿,用冰鲜着。锅里烧开水,加入酒、酱油和生姜,再把螃蟹放进去。记得一定要放白酒,这样可以去腥提香,而且会让汤汁变得更金黄诱人哦~~ 等螃蟹煮熟后,你可以配着豆腐、粉丝一起吃,不过我更喜欢直接吃蟹肉。蘸着料吃更香呢!你如果觉得白口吃味道太淡的话,也可以像我一样,在泡饭里打个滚儿~~ 除了火锅以外,我喜欢把蟹掰开以后,用勺子舀着蟹黄吃。蟹黄就像蛋黄酱一样细腻,沾着姜末吃起来鲜香爽口~ 另外,我还在饭店里吃过烤帝王蟹腿。那个味道也好好吃的说~~~~
总之,去日本如果让你遇到好吃的食物,千万不要客气和腼腆啦~使劲点才是正道~