鳝鱼意面好吃吗？
作为一个在意大利生活了8年的吃货，我可以负责任的说，绝对好吃！ 但你要说我为什么喜欢这种奇怪的味道 我也只能怪到基因上面去 毕竟我妈妈是地地道道的四川人啊 以辣的火锅为基础，再加上她对于食物极致的要求，导致我在味觉上对于“辣”的识别是非常高的。而意面的酱料大部分都有“辣”这一味。
但是！我还是要强推好吃的！比如这个Spaghetti alla puttanesca（普塔奈西亚酱意大利面），这个名字的意思就是，“妓女做的意大利面” 因为其中用了帕尔玛芝士、橄榄油和墨鱼汁，所以整体吃起来的感觉就是，“哇，好奢侈啊！” 不过味道真的是极好的～
还有就是经典的Spaghettini con Zabaglione（萨巴伦第尼意式煎蛋卷），用鸡蛋、奶醋、糖做成的美味酱汁搭着意大利面一起吃，鸡蛋香与奶香味充斥着整个口腔，赞！ 最后推荐一下我的最爱Fusilli con Salsa di Pomodoro（福鲁夏多佐番茄沙拉），一口面，一口菜，再嚼两口酸酸甜甜的圣女果，人生瞬间美妙起来～ 当然，除了酱类的，还有纯素的意大利面也是很好吃的，就像这个Zucchine al Forno（烤南瓜意面），烤过的南瓜搭配面粉，香甜柔软； 还有Linguine alle Vongole（龙虾海鲜意面），大块虾仁加上鲜美的蟹棒，再来一口清爽的面条，完美！ 最后的最后，还是想强推大家去吃一下Bruschetta（薄饼），这玩意儿真的好吃不胖，蘸点酱汁，配杯啤酒，美滋滋～