鸭脚鸭翅怎么做好吃？
首先，我们要准备食材 鸭掌8个、生姜1块、干辣椒5个、生抽2勺、老抽半勺、料酒2勺、冰糖4颗、食用油适量 做法如下 1.把鸭掌清洗干净，指甲剪掉，然后冷水下锅焯水，加入2勺料酒去腥
2.锅里热油，放入冰糖炒糖色，加入焯水的鸭掌，翻炒均匀，让鸭掌均匀地裹上糖浆
3.倒入准备好的调料（生抽+老抽+干辣椒），大火煮开后转小火焖40分钟左右，最后转大火收汁就可以了。 这个配方我尝试了N次，是绝对可以的！大家赶快记起来喔~
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
首先，我们要准备食材 鸭掌8个、生姜1块、干辣椒5个、生抽2勺、老抽半勺、料酒2勺、冰糖4颗、食用油适量 做法如下 1.把鸭掌清洗干净，指甲剪掉，然后冷水下锅焯水，加入2勺料酒去腥
2.锅里热油，放入冰糖炒糖色，加入焯水的鸭掌，翻炒均匀，让鸭掌均匀地裹上糖浆
3.倒入准备好的调料（生抽+老抽+干辣椒），大火煮开后转小火焖40分钟左右，最后转大火收汁就可以了。 这个配方我尝试了N次，是绝对可以的！大家赶快记起来喔~