生虫的大米怎么做好吃?

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做米饭,是最简单的吃法了。 煮饭的时候,比平时稍多放一些水煮饭,让虫子充分浸泡在水中,这样比较容易杀死里面的虫子。 如果担心有虫子的话,可以在煮饭前,用清水先泡一会儿。不过,最好还是不要买有虫子的米。 这招对我很管用! 除了直接食用,还可以用来焖粥、煮粥、做蛋糕、饼干或者汤圆等。 用生虫大米熬成的米糊,加糖吃,味道不错呢~ 你也可以试试哦~~

补充:有人建议把生虫大米放在冷冻室内冷藏24小时,这样可以杀灭大米中的霉菌和虫子。但是,这种做法不能彻底的杀死虫卵。如果你认为这个方法可行,那么在食用前请务必彻底加热杀虫。

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首先将生虫的大米洗净控水,然后放入盘中,并且在盘口覆盖上一层塑料袋,并确保扎紧实,这样把大米中的空气隔绝,使小虫子窒息而死。

将处理好的大米放在阴凉通风处,多放一会儿,然后撒上适量的食盐,用食盐来腌制一下大米。

将腌制好的大米放入冰箱中冷冻几个小时,让冰箱里的低温来冻僵大米里面的虫子。

然后再把处理好的大米煮熟即可。这样煮熟之后的大米是没有虫子的,而且味道更香更好吃。

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