生虫的大米怎么做好吃?
做米饭,是最简单的吃法了。 煮饭的时候,比平时稍多放一些水煮饭,让虫子充分浸泡在水中,这样比较容易杀死里面的虫子。 如果担心有虫子的话,可以在煮饭前,用清水先泡一会儿。不过,最好还是不要买有虫子的米。 这招对我很管用! 除了直接食用,还可以用来焖粥、煮粥、做蛋糕、饼干或者汤圆等。 用生虫大米熬成的米糊,加糖吃,味道不错呢~ 你也可以试试哦~~
补充:有人建议把生虫大米放在冷冻室内冷藏24小时,这样可以杀灭大米中的霉菌和虫子。但是,这种做法不能彻底的杀死虫卵。如果你认为这个方法可行,那么在食用前请务必彻底加热杀虫。