哪里的冬笋好吃？
冬笋是竹笋的冬芽，经加工后形成的一种食材。每年10月份开始，大雪纷飞，正是吃冬笋的时候。 冬笋味道鲜嫩、肉质紧密、营养丰富的特点，深受大家的喜爱。很多人吃到嘴里，都要忍不住惊叹一声：“哎哟，真的很好吃！”
其实啊，好吃的冬笋可不是随便长得。 要想吃到口感好的冬笋，你得看看它生长的地方。一般来说，有3个地方的冬笋特别好吃——
浙江德清县的莫干山，被誉为“江南第一山”；
福建泰宁金湖自然保护区，是野生冬笋的原产地；
贵州赤水竹林，是竹类植物资源的基因库。
在这3个地方，我们可以找寻到口感最佳的冬笋。 莫干山的冬笋，有着“中国第一鲜”的美誉。去莫干山游玩的人不少，而除了赏景，你还可以特意为冬笋而去。在莫干山上，有很多售卖冬笋的茶庄。你可以边走边逛，找到喜欢的冬笋购买。
当然啦，如果是在杭州附近，你也可以选择去杭州的毛峰茶园。到了茶庄里，你也可以像模像样地买上一袋，让老板帮你处理好，拿回家可以直接炖汤喝。
对于爱喝茶的人来说，在毛峰茶园不仅能买到优质绿茶，还能顺便淘一淘茶叶相关器具。实在是不虚此行~ 福建的冬笋，由于地处天然保护区，所以环境非常好。这里生长的笋体肥大、肉质细嫩、美味爽口。来这玩儿的朋友，可以专门去寻找一下，说不定能有一大收获呢。不过值得注意的是，这里的冬笋偏瘦，但十分清爽。
最后推荐一个吃冬笋的好地方—贵州赤水。在这里，你可品尝到最正宗的柴火冬笋火锅。把切好的冬笋放入锅中爆炒，再配上特制的酱料，那味道真的是妙不可言。一口下去，满满的都是幸福感。