糙米跟鸡肉煮有什么作用?
鸡肉味甘、性平,入脾、胃经;具有温中益气、添精补髓、强筋壮骨、补肾益气、养阴填精、活血调经等功效;主治虚劳瘦弱、中虚食少、消渴、脾胃不和、气血不足、肾阳亏虚、四肢乏力、畏寒怕冷、妇女崩漏带下、产后虚羸等症。三黄鸡亦能助阳暖胃、固肾温脾、补虚活血。
糙米色黑,味甘,性平(一般大米为性凉),具有补中益气、滋养五脏、止血润燥、清热除烦、补肾暖胃、补脾益气、清肠通便、镇静安神、滋阴润燥等功效。米糠层与胚芽层含有大量的有益人体营养素及功能因子,如钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素E、膳食纤维、脂肪酸、亚油酸、VE、卵磷脂、谷胱甘肽、γ-氨基丁酸、丝蛋白等。