咸乌贼怎么做好吃？
我小时候住在海边，对于海洋生物有天然的亲近感。无论是什么鱼、什么虾、什么螃蟹，只要被我捉住，基本上都能做熟并且不被我毒死，所以我对自己是有点自信的。 不过有一次我在海边抓到了一只特别大的乌贼（具体有多大我说不好，反正感觉很大只），看着它那两只像钳子一样的手臂和身上密集的绒毛，我产生了很大的恐惧，不敢碰也不敢轻易下手去煮来吃。最后，是我妈帮我处理干净，把它变成了一盆好看的汤。
首先把乌贼洗干净，锅里烧开水，放入葱姜蒜+10g料酒去腥，再放入乌贼煮开后关火，让乌贼浸泡在汤汁里20分钟。 二十分钟后，再次起锅烧水，开大火蒸乌贼，上汽后蒸15分钟左右即可。 注意：为了让乌贼快速煮熟，可以用筷子在乌贼的嘴巴上扎一下，如果筷子能轻松插入，说明乌贼已经熟了，可以关火出锅啦~ 一出锅就可以看见满满一锅白色的汤汁，喝起来鲜美至极！
因为加了葱姜蒜和料酒去腥，所以几乎没有腥味哒~ 如果觉得鲜味的口感太单薄的话，可以拌饭或者炒蛋来吃，味道也是极棒的！ 除了做成汤以外，还可以把葱切丝，姜切末，与花椒、干辣椒一起放到油里爆香，再把泡好的鱿鱼丝放进去爆炒，加一点糖和生抽调味，最后撒上白芝麻和香葱即可。 这可是我们当地酒店招牌菜的做法哦～ 快试一试吧～你也会爱上的！