老白花怎么做好吃?
这个我可有发言权了,因为我家就种过金银花(学名忍冬) 先放一张去年摘的花儿 这是夏天摘的,刚摘的时候花是这样的 然后晒成这样 我小时候经常抓一大把泡水里玩,那时候觉得非常清润甘甜 现在长大了,发现原来金银花还有这么多功效呢!
清热解毒,疏风散热,消炎消肿,止痒除痱的功效 平时上火啊,喉咙痛啊,感冒了啊都可以泡来喝 下面推荐几款用金银花做的美食
① 凉拌金银花 用清水浸泡10分钟再冲洗,晾干水备用 黄瓜切丝,与金银花一起放入盘中 加入精盐、味精、香油、白醋拌匀即可食用 有清热利湿,解毒明目之功效。
② 金银花蛋饺 鸡蛋打散成蛋液,加入淀粉和适量清水调成蛋糊状 锅内倒入适量油,烧热后将蛋糊均匀铺在锅底 煎至定型后,翻面继续煎 将煎好的蛋饺取出,用凉水冲凉,剥去外皮待用 锅内加水,放入金银花和适量的白糖熬煮 待金银花煮至出汁时,加入蛋饺同煮片刻即可食用 有清热解毒,杀菌消炎,保护肝脏之功效。
③ 金银花露 金银花和适量白糖一起放入碗中,加开水冲泡 加盖焖15分钟后便可饮用 清凉祛暑,生津止渴 夏季每天喝两三杯,可防中暑哦!
④ 金银花水鸭汤 金银花洗净,用清水浸泡; 水鸭宰净,去除内脏,洗净血水 将所有材料放进瓦煲内,加水3000毫升(约12碗水量) 用文火煲3个小时左右即可 此汤可以清热解毒,滋阴降火,清利咽喉,补充机体所需营养。
除了做美食,金银花还可以这样用....
① 治疗湿疹 金银花煮水清洗患处,有效治疗湿疹 ② 防止痤疮 皮肤油腻的人可用金银花温水洗脸,清除油脂,预防痤疮发生
③ 美白皮肤 金银花含有木樨草素,能够调节神经、心血管及免疫系统,从而起到抗衰老的作用。 同时,这种元素还能清除自由基,具有较为明显的美白作用 所以天天坚持喝金银花茶,你的脸蛋就会慢慢变嫩白啦~