“ 拿勺子舀起来，吹凉凉，送一口到嘴里” ——这样描述我妈妈做的糖水冰棍儿再恰当不过了。不过她的做法比这要麻烦许多：烧开水把糖化开；用纱布滤掉渣子；把水倒入模具里冷却；等模子里的水结成块后倒出来就是冰糖块儿了。然后把冰糖块放到锅里，加入清水熬成糖浆……
小时候夏天热得睡不着，听见院子里树上的知了叫得凶，便爬起来偷偷溜进厨房，从缸里捞一个洗干净的西瓜，切着吃。妈妈做好了冰糖葫芦和凉粉，叫我们吃。哥哥姐姐先挑完了喜欢的食物，还剩下好多，我赶紧大口吃起来解馋。 后来上了大学，离乡别井，尝遍了各色冷饮：冰冻奶茶、冰淇淋、刨冰……但总觉得味道不对，不是想念的那个味儿。
毕业后工作稳定了下来，收入也够支应日常和偶尔买件新衣裳，于是开始怀念妈妈做的冰棍儿——简单，美味，便宜！（对，就是这么没出息）。托人带了点冰糖回来，计划做一批自制的冰棍儿解馋。 但到了夏季却懒得动手，终于过了最爱吃冰棍儿的年龄吧……
贡小军优质答主要做好吃的冰，你可以尝试以下几个简单的步骤：
1. 选择优质的原料：为了制作口感极佳的冰，选择优质的冷冻水、砂糖和原料果汁或颗粒。优质的原料能让冰的口感更好，更加美味。
2. 制作细腻的基础：在制作冰的初阶段，务必将所有原料充分混合，使其达到细腻且均匀的质感。这有助于提高冰的口感和口感。
3. 冷却与凝固：将混合好的糖水倒入冰格中，放入冰箱冷藏至少6小时，最好是一整夜，直到冰完全凝固。这样才能确保冰的质地更加密实且口感更佳。
4. 添加果粒或果汁：在冰完全凝固后，加入你喜欢的新鲜果粒或果汁。这不仅可以增加冰的口感层次，还能让其更富有趣味。你可以根据个人口味选择不同种类的水果，例如草莓、芒果、蓝莓等。
5. 完成美味冰品：将制作好的冰从冰格中取出，放入冰箱进行冷藏。在享用之前，你可以选择在碎冰机中稍微搅拌，使其更加细腻。这样你就得到一份美味且营养丰富的冰品了。
总之，制作好吃的冰需要注意选用优质原料，保证细腻的基础，以及适当的冷却与凝固。通过以上简单的步骤，你就可以在家享受到美味且健康的冰品了。
