麻汁麻辣烫怎么做好吃?

欧阳楚鉴欧阳楚鉴最佳答案最佳答案

这个我有权回答! 首先准备材料!重点是要准备很嫩的豆腐,不要买豆腐渣的那种哦! 然后开始煮啊!一定要多放辣椒和花椒!这样才够味道啊!

煮熟后捞出放在碗里,再来一勺芝麻酱,少放点盐(因为之前有了花椒和辣椒了)再舀一勺花生酱,用开水搅拌开,淋在饭上就可以了! 真的是好吃到哭啊啊啊,又辣又香,一口咬下去有芝麻的香味和花生的酥脆还有软软的豆腐,简直是人间美味! 除了芝麻酱、花生酱外可以加点白糖提鲜的哦~

连家琛连家琛优质答主

我做的,加了花生酱和香油 把油豆皮,海带,粉条什么的用开水烫一下捞出来(不要过凉水)然后把调料倒进碗里加一点酱油,拌一拌就可以吃了 这个就是做熟了的样子 我喜欢放点醋味道更好 我自己调的是咸淡正好的!这个真的超好吃啊!!!!!!

你如果喜欢吃辣的你可以买那种四川麻辣的辣椒面儿,往里面倒一点儿,然后多搅一会儿,这样吃起来会更有味一些~但是我不喜欢在里边儿放那些香料啊什么的我也不爱放葱姜蒜,因为我觉得那样的话就喧宾夺主了,本来很好吃的味儿被掩盖下去了,所以不放也是没毛病哒~

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