大虾配什么菜好吃？
1、粉丝 虾跟粉丝真的是绝配，首先将粉丝放在温水里泡软，锅中烧水，水开后放入虾仁焯一下，然后一起放入锅中煮，加入盐，料酒等调料，煮熟后撒上葱花就OK啦！
2、黄瓜 炒虾仁的时候加点黄瓜丝，清爽又解腻，简单好做又美味哦~
3、藕 藕去皮切薄片，用清水泡着备用；虾仁去掉虾线洗净；青椒和小米椒去籽剁成辣椒酱(或者换成老干妈)；锅烧热放油，下藕片大火爆炒两分钟，再依次放入辣椒粉、豆瓣酱，炒出红油后倒入虾仁，大火炒匀即可出锅。
4、西葫芦 西葫芦洗净不去皮，切成薄片；鲜虾去壳留尾，然后用刀在背部划开，不要划透，放入碗中，加盐、料酒腌制十分钟；热锅热油，下入西葫芦煸炒片刻至熟，调入适量盐和鸡精入味，接着倒入虾仁快炒至变色即可。
5、韭菜 新鲜的韭菜洗净切碎，加少许食盐拌均匀，让韭菜完全脱水，变得柔软而富有嚼劲；新鲜虾仁冲洗干净，用厨房纸吸干表面水分，撒少许胡椒粉拌匀，最后与韭菜充分混合，调成馅料。 平底锅刷一层薄薄的色拉油，取出一勺馅料放锅里，用铲子推平，盖上盖子，小火煎熟即可。
6、西兰花 和虾仁一样，西兰花也是富含钾元素的食物，对水肿的人很有好处哦～把西兰花撕成小块，放入淡盐水里浸泡十分钟，然后洗干净沥干水分待用；锅内加水烧开，加一点点油和盐，这样能让西兰花的颜色更翠绿，放入锅中焯熟捞起装盘；炒锅内倒适量食用油，油温五成热时，放入蒜末爆香，加入番茄酱和生抽，搅拌几下后关火；将调好的酱汁淋在西兰花上，撒上白芝麻和香葱碎，好吃又好看的虾仁西兰花就做好了！
