萝卜丸子汤有什么功效？
萝卜具有宽胸利膈，消痰化滞，健脾顺气等功效，常吃萝卜可增强人体的抗病能力，促进人体肌体的新陈代谢。今天小编为你介绍一道营养丰富的萝卜丸子汤。制作的方法是：把萝卜在刨丝器上刨成长丝，然后加入适量的面粉、鸡蛋、和调料搅拌均匀，热锅凉油，烧至7、8成热，锅中冒小泡的时候，用勺子把搅拌好的萝卜丝一勺一勺的勺入锅中，煎炸成金黄色的丸子，丸子炸好后。另起一锅，加入清水。把炸好的丸子放入锅中，加入调料炖至10分钟左右。萝卜丸子汤就炖好了，味道鲜美，营养丰富的萝卜丸子汤，老人和孩子吃了对身体很有好处。