醋泡话梅有什么功效？
1、生津去痰
中医认为，话梅味甘，性平和，入肺、脾经，具有生津止渴、安蛔止痛和理气化痰的功效。由于话梅鲜果中含有柠檬酸、异柠檬酸和苹果酸等多种有机酸，因此能促进胃液分泌，有助于消化。
2、补充体力
话梅鲜果中含的葡萄糖和果糖等营养成分容易被人体吸收，有补充能量、快速恢复体力的作用。
3、缓解咳嗽
中医常利用话梅的生津化痰功效，治疗慢性气管炎所出现的久咳少痰、干咳无痰等症。咳嗽者可以用话梅15～30克，水煎服，或将话梅5～7颗，生吃，每日1次，还有润肺止咳、生津消胀的功效。
4、安蛔止痛
话梅还能杀灭或抑制肠道内的蛔虫，对因蛔虫上窜引起的突然脐周剧烈疼痛，坐卧不安、哭闹不停的孩子，可以把话梅30～50克煎汤服，连服3～5日。
5、增进食欲
话梅鲜果中含有多种有机酸，可以刺激胃液分泌，其中含有的钙，又可降低有机酸浓度，从而减少对胃黏膜的刺激而增进食欲，消除积食。
6、美容护发
话梅含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2等成分，多吃话梅不仅可增强皮肤弹性，减少雀斑产生，使皮肤白里透“红”，还能养发护发。
7、消除疲劳
梅子含有多种果酸，能分解脂肪，有助消化，营养成分又容易被人体吸收，有补充能量，快速恢复体力的功效。当工作紧张、倍感疲劳时，食用几粒酸甜可口、富含营养的梅子，确实有事半功倍的保健作用。