排骨用电饭煲怎么炖？
电饭煲排骨汤的制作原料有：排骨、生姜、葱、料酒、醋、食盐、鸡精等，可根据个人口味来搭配食材。
电饭煲排骨汤的做法：将排骨清洗干净，生姜切成片，葱切成段备用；排骨放入锅中，加一锅冷水煮沸，焯水去腥后清洗干净；将排骨、生姜片、葱段一起放入电饭煲内锅中，加入料酒、醋、生姜去腥提味，再加入适量的温水，水要没过排骨；将内锅放入电饭煲中，盖上盖子，按下炖肉键煮40分钟（每款电饭煲功能略有不同，但都有炖肉这一项）；等待结束后，加入食盐和鸡精调味，煮5分钟即可享用美味的排骨汤。
用其他锅具烹饪也是一样的步骤，只要将排骨水煮焯水去腥味，再加入生姜、料酒、醋熬煮，最后调味即可。排骨汤也可放入萝卜块一起熬煮，味道也很鲜美。