红豆煮冰糖功效与作用吗？
冰糖与红豆合炖，具有清热、补血、利尿、养颜的功效，适合于上火、气血不足、浮肿者服用。
制作方法：取红豆100克洗净，浸泡2小时后与适量清水加入锅中大火煮开，改用小火再煎煮半小时。将50克冰糖加入红豆中再炖15分钟，起锅后晾凉，放入冰箱冷藏后食用。
在所有的豆类当中，红豆有最鲜红的外表，因此又有“心里红”的别称，其味甘或甜，性平，入心、小肠经，具有利水消肿、解毒、健脾益胃、清热除烦、通乳等功效。常用于治疗水肿、产后浮肿、黄疸、小便不利、痈肿等症，对妇女的月经不调或闭经也有治疗的作用。
而冰糖味甘、性平，归肺、脾经，具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、清热生津、缓解嗓子干哑等功效。对于肺燥咳嗽、肺虚咳嗽、干咳少痰、痰稠、咽干喉痛、小儿百日咳等症都有不错的治疗效果。如果与枸杞子、青果、胖大海炖服，还可以润肺悦声，使声音脆亮。