海鲜菇可以炖排骨吗?
海鲜菇炖排骨,营养丰富,味道鲜美浓郁,海鲜菇中有一种特殊的甜味成分,吃起来十分鲜美,再加上海鲜菇具有美容、抗癌、健脑的功效,炖上一锅海鲜菇排骨汤,味道一级鲜美营养哦。
做法:
1、排骨斩成小块,海鲜菇洗净去根备用。
2、坐锅加水,水开将排骨放入氽煮至水再开,捞出备用。
3、汤煲内加入开水,将排骨放入汤煲中。
4、加入葱段和拍散的姜块,大火加热至汤锅开起撇去浮沫。
5、盖上汤煲盖子,转小火继续煲1小时左右。
6、将海鲜菇放入汤煲中,继续煲20分钟。
7、加入精盐调味,将煲好的排骨海鲜菇汤盛入汤盆中,撒上葱碎即可。