土豆牛栏怎么做？
土豆牛栏是目前世界上极少数几个能在海边生长的植物品种之一，对治疗慢性胃炎有特效，是中西医师的法宝，喝土豆牛栏汤成了地中海人民防早衰和延年益寿的最佳选择。
食材：牛蒡150克、马铃薯丁100克、洋葱50克、黄油50克、盐少量
做法：
1、牛蒡洗净去皮，切小段。
2、洋葱洗净切粒。
3、马铃薯去皮切小丁，泡清水去除多余的淀粉，然后沥干备用。
4、煮一锅水，水开后放入一点点盐，然后把牛蒡下锅氽烫3分钟左右。
5、把汆烫过的牛蒡放到冷水浇淋，再次沥干备用。
6、起锅，锅中加入黄油烧至熔化。
7、把牛蒡和洋葱粒一起下锅爆香。
8、炒至牛蒡微卷，把马铃薯丁和适量盐进去。
9、快速炒匀，关火。