如何将土豆煮熟?

谭茂年谭茂年最佳答案最佳答案

很多人认为土豆是特别容易煮熟的一种食物,实在没有必要用压力锅来煮,其实你这样想就大错特错了,要想把土豆煮熟,要用非常正确的方法,只有用压力锅焖煮,这样焖出来的土豆才软糯可口,下面我们来一起看看压力锅焖煮土豆的正确方法吧。

压力锅焖煮土豆的做法:

1、先把土豆去皮,洗干净。切成细丝,一定要细,然后在清水里泡五分钟左右。把土豆丝里的水挤干净。然后在切好的土豆丝上撒上一勺盐,搅匀。腌制十分钟。这时把莲藕刮去外皮,洗干净,并且切成丝。十分钟后,把土豆丝、藕丝取出,放到餐桌上吸去多余的水分。

2、现在把压力锅打开,先放上土豆丝和藕丝,然后盖上锅盖,按下煲汤的按键。等压力锅自动降压以后,开锅,放入盐调味即可(如果没有低压锅或者压力不够的可以换成普通沙锅,大火煮开转小火炖一小时)。

土豆饮食注意事项:

1、吃土豆去黑眼圈。土豆不只是美味可口的食品,还有着非常神奇的功效,人们常常把土豆当成“神奇的食物”,不仅因为它的口感“丝丝”入扣,更因为它的营养价值十足。吃过烧烤后,吃一个土豆,能够消除眼睛疲劳,还可以缓解黑眼圈。

2、土豆不能与牛肉一起吃。牛肉和土豆一起吃过以后,是不适合生体的。所以两者同食不可取。

3、土豆不能与鸡肉一起吃。土豆烧牛肉,牛肉不熟烂,萝卜不发脆,口感怪。鸡蛋青与芋头同吃,易引起腹泻。

4、土豆不能空腹吃。马铃薯(土豆)中含有一种特殊的天然“武器”,即鞣酸。吃土豆多了,会加速胃的消化不良,严重时还会引起胃病。

5、土豆发霉不吃怪。土豆富含一种天然的“杀细菌武器”——鞣酸,它具有很强的在体内起杀菌、抗过敏作用。吃土豆就不会饥饿。土豆含有大量的碳水化合物、蛋白质、多种维生素、膳食纤维和钾、钠、铁、磷、钙、镁等矿物质。酸奶含有丰富的乳酸菌,可酸化肠腔,降低肠道pH值,抑制物菌群产生,增强胃肠消化功能。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!