用什么排骨蒸好吃？
这个排骨可是我最喜欢吃的排骨做法，粉糯香甜，连骨头都很入味！ 准备好排骨和糯米，糯米最好是提前浸泡2个多小时。 把糯米捞起沥干水，倒入排骨中，然后加入生抽、老抽、蚝油、白糖提鲜、料酒去腥、胡椒粉、豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、葱花搅拌均匀，让每一块排骨都能均匀裹上米粉。
接着取一平底锅，锅底铺上葱段、姜片，然后把排骨平铺在锅底，大火烧开再转小火焖煮1小时。 一小时后打开锅盖，可以看到排骨已经完全熟透而且变得非常入味。最后撒上葱花、白芝麻就可以开动了。 吃的时候拌一拌，让每块排骨都能够沾上香料的味道，太美味了~ 小时候总是挑食不爱吃糯米，长大过后却爱上了这软糯的口感，粉粉糯糯的排骨一口下去超满足～ 喜欢的话可以试试哦～