方便粉丝泡多久好吃？
1、用凉水（或者温水）将粉丝浸泡至软，大概需要三四个小时。 2、在锅里倒上开水，把粉丝放进去煮一下，注意不要煮太长时间，两三分钟就可以了，否则会不脆而且会烂。 3、捞出放入凉水里面过凉或者直接用凉白开冲洗一遍（目的是清洗掉粉丝表面的淀粉颗粒和水份，为下一步操作做准备）。 这个过程叫做漂洗，是粉丝制作的重要步骤之一，一定不能少。少了这一步，粉丝就做不成功了。
很多粉丝之所以不好消化就是因为这个步骤没做好。有虫卵或者是粉质颗粒没有冲洗干净，吃下去就会对人体造成伤害了。 很多人为了图省事省时间不去进行这关键的漂洗环节，直接拿冷水把粉丝浸泡一个小时后就下锅煮熟了，这样很容易引起肚子痛腹泻等症状哦~