怎么蒸黄梨好吃？
1. 准备好原材料，雪梨去皮去芯，然后切成块状； （我买的雪梨比较大个，大概400克一个，所以切成了四块）
2. 把切好的雪梨放入炖盅里面，加入白砂糖和清水，清水的量没过雪梨即可；盖上盖子，放入开水锅内隔水炖煮一个小时左右； （这里用的炖盅比较小个的，是3.5英碗的，刚好一碗的量）
3. 一个小时后打开锅盖，可见大部分的水已经变成糖水了，把上面飘着的冰糖搅匀至溶解，再把炖好的雪梨汤盛出来待凉后放入冰箱冰镇两个小时以上。 这样做出来的雪梨清凉甘甜，口感非常棒！ 我觉得用炖的方法能让营养更好融进水里被吸收，而且这样炖过的梨软软的，吃起来的效果跟直接吃香蕉的感觉差不多，很赞啦~