咋么煮鸡蛋好吃？
我我我最拿手的就是水煮蛋！可好吃了，保证让你吃了还想吃 首先把鸡蛋洗干净（别问我为什么洗） 用开水浸泡三分钟然后捞出放入冷水里快速降温（这步很重要不然会烫嘴的） 这时就可以开始煮了，水要多一点，然后把切好的葱段和切好的干辣椒一起放进去（不喜欢吃辣的可以去掉辣椒） 开大火煮开之后继续小火煮5分钟（喜欢溏心蛋的可以关火继续焖几分钟哦） 煮熟后迅速倒入事先准备好的冷水中（这一步是防止鸡蛋变硬而且更有弹性）
这时候我们就可以得到一个完美又好吃的鸡蛋啦 如果喜欢蛋黄鲜嫩多汁的可以把蛋壳敲出缝隙让空气进入，如果喜欢吃蛋黄酥脆清爽的可以把鸡蛋整个放进凉水里面泡几个小时（不过我都是直接吃所以不需要担心酥脆的问题哈） 是不是很简单，你喜欢吗？