排骨煮鲍鱼有什么作用？
我也不知道，我也很奇怪为什么会有人问这个问题，这道菜是我吃过的最难吃的菜之一…… 作为广东人比较喜欢清淡为主，所以炖汤以瘦肉居多。但是！我不明白为什么广东也有这么多人做这个排骨煲鲍鱼……………… 真的难吃到爆炸，味道很诡异，不是咸就是怪，完全吃不出鲍鱼的鲜味，口感也是硬到不行的脆骨和软绵绵的肉质混合在一起，我真的不理解这种食材搭配的意义何在。（虽然家里也经常做排骨玉米或者排骨萝卜之类的）
因为我是学烹饪专业的，所以在食堂也经常看师兄师姐做一些猎奇菜的教程，看到这道排骨煲鱿鱼的时候，我觉得我的味觉可能出现了幻觉，不然怎么会有连厨师们都嫌弃的菜……… 真的，如果谁做了这道菜，麻烦你扔进垃圾桶好吗，别放任何调料再让这道菜恶心一次了！！ 如果非要问这个汤有什么用的话，那大概是，清热降火、滋补养颜吧(●´ー｀●)