怎么做麻薯好吃?
2.5元一个的流沙包,里面还有一块块的海绵蛋糕!巨好吃! 自己做真的比外面买便宜多了! 一盘4个包,做早餐足够啦~
【食材】
糯米粉100g、牛奶75g、黄油5g、糖18g、鸡蛋1颗 馅料:蛋黄1个、沙拉酱(或果酱)少许
【工具】
蒸锅、碗、勺子
第一步:将糯米粉和糖放入碗中,拌均匀备用。 第二步:在锅中倒入少量牛奶,加入黄油,小火加热至融化后倒入刚才备用的糯米粉中,搅拌成糊状。 第三步:打入鸡蛋,搅散后倒进模具里,上锅大火蒸15分钟左右 小贴士
1、为了让糕点更松软可口,可以在制作时加入少许小苏打或是泡打粉。
2、如果喜欢更脆的口感,可以在蒸熟后撒上面包糠再次油炸。
3、为了延长保质期,可以放凉后密封冷冻保存一周。吃之前拿出来解冻,也可以蒸透以后趁热食用。